Cos'è l'emulsione? Quali sono le sue funzioni? E cosa consente a un emulsionante omogeneizzante sotto vuoto di fornire tale effetto

Emulsificazione– come suggerisce il termine – è il processo di miscelazione di diverse fasi liquide (come la fase oleosa e la fase acquosa) in creme, lozioni ed emulsioni. Prodotti di queste forme sono onnipresenti nella nostra vita quotidiana: dai cosmetici come creme per il viso, lozioni, correttori e fondotinta liquidi, alla produzione di varie salse e emulsionanti del latte nell'industria alimentare, nonché unguenti ed emulsioni nel settore farmaceutico. È giusto dire che le nostre vite sono piene di prodotti emulsionati, che a loro volta ci offrono una gamma di scelte più ampia e diversificata.

Le persone spesso chiedono: qual è lo scopo dell'emulsificazione e perché è necessario miscelare materie prime come oli e acqua in creme e lozioni? La risposta sta nel fatto che un prodotto di qualità non si basa solo sull'efficacia progettata ma richiede anche, durante la produzione, la miscelazione uniforme di tutte le materie prime in un prodotto finale standardizzato. Attraverso l'azione omogeneizzante ed emulsionante di un omogeneizzatore, la forza di taglio idraulica ad altissima velocità (con velocità lineari massime fino a 40–50 m/s) può rompere le molecole di olio e acqua in particelle fini (tipicamente con dimensioni delle particelle che vanno da 0,1 a 10 μm e alcuni modelli avanzati raggiungono anche 200–500 nm). Con l'aggiunta di emulsionanti, queste particelle fini sono strettamente legate insieme e resistono alla separazione. Il flusso di miscelazione circolante dell'agitatore migliora ulteriormente l'uniformità. Una volta formata la texture della crema/lozione, la stabilità chimica e fisica del prodotto viene notevolmente migliorata e quindi viene emulsionato con successo un prodotto qualificato e standardizzato.

SINAEKATOè un produttore specializzato nella progettazione, ricerca e sviluppo, produzione e produzione personalizzata di linee di produzione di emulsionanti per creme e lozioni. Con uno stabilimento produttivo di oltre 10.000 metri quadrati, l'azienda è supportata da un team di progettazione e ricerca e sviluppo professionale, nonché da un team di ingegneri senior, che forniscono un solido supporto per la produzione, la costruzione e i servizi post-vendita. Gli emulsionatori omogeneizzatori sotto vuoto prodotti da SINAEKATO sono dotati di molteplici brevetti di invenzione e sono disponibili in un'ampia gamma di modelli e stili. L'azienda offre anche servizi di personalizzazione non standard, conducendo valutazioni in loco presso le fabbriche dei clienti per fornire soluzioni di progettazione scientifiche ed efficienti, fornendo così opzioni più convenienti per una produzione efficiente. SINAEKATOsistemi di emulsionamento omogeneizzati sotto vuotosono sviluppati in collaborazione con un team di ingegneri tedeschi, con motori e componenti elettrici provenienti principalmente da marchi di fama internazionale, garantendo una qualità affidabile. La velocità massima di omogeneizzazione può raggiungere i 3.600 giri al minuto (corrispondenti ad una velocità lineare di oltre 45 m/s). Con oltre 30 anni di esperienza nella produzione, la crescita sostenuta di SINAEKATO è inseparabile dal riconoscimento del mercato e dalla sua solida reputazione. Per informazioni più approfondite sulle apparecchiature di emulsionamento di SINAEKATO, non esitate a contattare il nostro team di assistenza clienti per assistenza.